01 / READ
6pages
公式サイトを、
6ページまで読む。
トップ、蔵の紹介、商品、取扱店…。書かれている本文だけを集めます。紹介記事や口コミは使いません。
SAKE BREWERY INDEX // 2026.09
全国の酒蔵が、公式サイトに
書いていること。AIがすべて読み、
仕入れの条件で探せるようにしました。
01 // WHY
酒蔵は、ちゃんと語っている。造りのこだわりも、燗のすすめも、取引の窓口も。ただ、それは1039のサイトに散らばっていた。
02 // HOW JEV READS
01 / READ
6pages
トップ、蔵の紹介、商品、取扱店…。書かれている本文だけを集めます。紹介記事や口コミは使いません。
02 / ASK
30questions
「生酛・山廃で造っているか」「取引の問い合わせを受けているか」。AI(Jev)が1蔵ずつ、確率で答えます。
03 / DRAW THE LINE
越えなかった項目は「記載なし」とは書きません。読めなかっただけかもしれないから。
1039KURA
04 // DEMO
0
日本酒の蔵
0
クラフトサケの醸造所
0
読んだページ
0
AIの判定